料理

2/12(木)と13（金）　日本橋店限定で「バレンタインスペシャルコース」をご提供

チョコレートをかくし味に、甘くないカカオの香りを生かした一品をお出しします。

もちろん、限定ビールのチョコレートエールとの相性は間違いなし！

★数量限定の為、前日までに要予約。ＨＰ予約フォームでご予約ください。「おまかせコース」を選び、備考欄に「バレンタイン特別コース希望」とご記入ください。※おためし/ちょいのみコースは通常内容となりますのでご了承ください。

https://www.hachiban.net/contact/forms/index/3

↓↓↓　料理の一例。こーんな感じのチョコレートエールに合う料理をご用意します

ごろんとした牛肉を八蛮自慢のエールビールで煮込んだなんとも贅沢な一皿

敢えてトマトは加えず、飴色の玉ねぎとエールビールだけで奥深い味を引き出しました。

肉はもとよりソースが絶品！バゲットにつけて最後の最後までお楽しみください

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暑い、とにかく暑い

というわけで、本日、日本橋店では、もっとHOTになれるおつまみをご用意！

食欲そそる香り豊かなごま油と刺激的な豆板醤/一味唐辛子た～っぷりのナムルです。

この誘惑に、も～　ノックアウト

暑さがぶり返してきましたね。

寝苦しい夜　にグロッキーなんて方もいるのでは？

そんな時は、涼しげな大根のカナッペはいかが。

トッピングもどれもこれも栄養満点。梅、大葉、海苔、みそ、ねぎ、ごま油などなど。

生きた酵母たっぷりの八蛮の地ビールとなら、夏バテも吹き飛びます

※日本橋店限定きまぐれディッシュです

八蛮の気まぐれシリーズ！「アンチョビとマッシュルームのサラダ」です

みなさんは生のマッシュルームって食べたことありますか？これが不思議な食感でクセになるんです。

適度な塩気にビールが進む！

次回はどんな気まぐれでしょうね～お楽しみに！

連日の真夏日にぐったりな方も多いのでは。

そんな日は、早めに仕事を切り上げて、八蛮の地ビールでエネルギー補給を。

日本橋店では、地ビール1～2杯と軽くつまめるお手頃コースもありますので

ちょっと寄り道してみませんか。

今日のつまみの一押しは、カリカリベーコンとブラックオリーブのシックなポテトサラダ。

ビールのおかわり間違いなしです

ころころじゃがいもが沢山届いたので、今日はシンプルにオイル焼き。

塩こしょうだけのシンプルな味付けが　じゃがいも本来の旨さを引き出します。

引き算の勝利

外はカリッと香ばしく、中はホクホク。

地ビール、いも、地ビール、いも、地ビール…も～　やめられないとまらない

日本橋店限定で～す