新着情報

銀座で地ビールを作り始めて14年。

これからもクラフトビールの先駆けとして頑張ります！

7月の臨時営業をお知らせします。

・　7/6(土)　銀座店　17:30～

 

銀座のちょっと裏手の地ビール八蛮でこく旨ビールといきましょうか！

・7/6（土）

※臨時営業日は随時更新いたしますが、間に合わない時もございまいす。

お気軽にお電話等でお問合せください。

 

4月臨時営業のお知らせ

気が付けば半そでが気持ちよい季節になりました

GW4月27日～30日は特別営業いたします!

普段はご一緒にいらっしゃれない奥様やご家族、お仲間と是非銀座で一杯！

旨みたっぷりの八蛮ビールをゴクッといかがですか

4/27（土）、4/28（日）、29（月）、30（火）

営業日が増えたら随時アップデートいたします。

40名様より貸切もOKです！お気軽にお問い合わせください

毎年大好評をいただいています「あんこう鍋コース」。

今シーズンは2月末をもって終了いたしました。

沢山の方から「すごい！旨い！」と喜びのコメントをいただきありがとうございます。

来期も11月ごろからご提供できるかと思いますのでお楽しみにお待ちください。

通常のおまかせコースにこのあんこう鍋がついてくるのでかなりなお得感！

ぼちぼち忘年会の予約も入り始めています。お席の確保はお早に

い　うあ

新年あけましておめでとうございます。

八蛮今年も美味しいビールを皆様にお届けすべく頑張って参りますので、何卒ご贔屓の程よろしくお願いします。

さて、1月の臨時営業は以下のようになっております。

銀座本店　12（土）　19（土）

営業日が増えたら、随時アップデートいたします。

忘年会真っ只中の皆様、お疲れ様です！

八蛮名物あんこう鍋も連日大好評です。まだあんこう鍋を経験されてないかた、今年は是非お試しください

さて12月の臨時営業は下記の通りです。

　銀座本店　1(土）　8（土）　15（土）　22（土）

　

営業日が増えたら、随時アップデートいたします。

歓迎会・送別会にもバッチリ対応します。貸切もできます。是非、お気軽にご連絡ください！

忘年会ももう目前！早くも大口の予約が入り始めてます。

早めにおさえてくださね

11月の臨時営業は下記の通りです。

　銀座本店　23 （金） 　

※営業日が増えたら随時更新

土日祝も8名様以上のご予約で営業。貸切もできます！是非、お気軽にご連絡ください！

明けましておめｄとうございます

2018年が皆様にとって素晴らしい一年となりますようお祈り申し上げます。

1月4日より通常営業いたします。

皆様のご来店、お待ちしております

5月の臨時営業をお知らせ致します。

5月7日 （日）、20（土）

8名以上のご予約で営業いたしますのでご連絡お待ちしております。

 

おお

は～るがき～た、春が来た、どこに～きた～

旅立ち、出会いの季節です。

店内でしか飲めない八蛮の地ビール。

他ではめったにお目にかかれない日本酒や焼酎。

心のこもったたっぷり大皿手作り料理。

店のあちこちから聞こえる楽しい笑。

こんな八蛮で思い出のひと時を...

「サンケイリビング新聞」　東京版9/3号の『クラフトビール特集』に掲載されました！

マスターの笑顔が素敵です

Check it out　↓

http://mrs.living.jp/tokyo/a_feature/article/2436879

みなさんこんにちは! 
２月最大のイベントといえばバレンタインデー 

バレンタインに合わせて仕込んだチョコレートエールがいよいよお目見え です。
高温で焙煎されたカラメル麦芽とクリーンロースト麦芽の絶妙な配合でビター チョコのようなほろ苦さと芳醇な香りが特徴なチョコレートエール。

恋人同士で飲んでもよし、お友達と飲んでもよし、おひとり様でももちろん胸 の奥がほんわかと温かくなるビールとなっているはずです。
というものまだ誰も飲んでおらず、冷蔵庫で箱入り娘のように熟成に熟成を重 ねています。

お披露目は 2/8(月) 17:30 !!!
1バッチ（100Ｌ）だけの仕込みのためなくなり次第終了となります。
みなさんお早目に飲みに来てくださいね。


 

ビル老朽化による建替えの為、八蛮日本橋店は、2015年12月11日（金）をもって閉店させていただくこと運びとなりました。

3年と１ヵ月の間、営業できましたのも皆様のご愛顧の賜物と厚くお礼申しあげます。

銀座本店は今まで通り営業しておりますので、引き続き八蛮をよろしくお願いいたします。

先日、９/２６（土）臨時営業のお報せをいたしましたが、

都合により営業を取りやめとさせていただくことになりました。

ご来店を予定されていた皆様、誠に申し訳けございません。

またの機会によろしくお願いいたします。

★11月 日本橋店 JAZZ LIVE 日程 ★

日本橋店のJAZZ LIVE 日程です。

11/6(木)

11/13(木)

11/20(木)

演奏時間 19:00 ～ 21:00

もちろんノーチャージのJAZZ NIGHT !

皆様のお越しお待ちしております。

この11月で八蛮日本橋店は2周年を迎えます。
皆様の温かいご支援とご協力のおかげと心より感謝致しております。
そこで 11月15日（土）日本橋店において2周年記念パーティを開催いたします。

開催日：2014年11月15日（土）
時間：17：30〜21：00
会費：5000円（税込）
定員：60名　
申込方法：電話、メール、またはスタッフまでお申し付けください。
　TEL：03-3546-8703（銀座）または 03-3669-6886（日本橋）
　MAIL：ginza@hachiban.net
※完全予約制となっておりますのでお早目のご予約お待ちしております
 
豪華料理と美味い酒はお約束。
Jazz Liveもあるかも、、、
 
それではパーティ当日みんなで乾杯いたしましよう。

皆様ふるってご参加お待ちしております。

 

4月の臨時営業日は下記の通りです

　銀座本店…12日（土）、 19日（土）

　日本橋店…なし

土日も8名様以上でご予約受けますよ(*^_^*)

歓迎会のご予約も絶賛受付中★★★

い

寒さも本格的となり、一年の終りに向けてラストスパートの時期になりました！

平日は会社の忘年会でスケジュールがパンパンのみなさん！

12月の八蛮は、土曜日もチャンスです

★☆━━━　臨時営業日　━━━★☆

12/14（土）　銀座本店

12/21（土）　日本橋店

12/22（日）　銀座本店

12/28（土）　銀座本店

上記は、営業確定日です。

お一人でももちろん、デートやショッピングの帰りにもフラッとお立寄りください。

また、8名様以上でしたら、上記以外の日曜日や祝日も営業いたします。

どしどしご連絡ください。お待ちしております

11/16（土）に開催された【日本橋1周年記念パーティー】お陰様で大盛況でした！

5時半スタートの告知にもかかわらず3時ごろからポツポツご来店いただき（早っ）

5時には良い具合に席も埋まり5時半には既にキャパオーバー気味。←想定の範囲内

ジャズライブもいつもにも増して熱い演奏でした。

お客様の飛び入りも含め演奏者が入れ替わり立ち代わり、それはそれは豪華

極め付けは、初のビール切れ

20Lのケグ樽8本と一番搾り20L、計180Lがもののみごとに消えてなくなりました。

から揚げにした鶏モモ肉は10キロ

スペアリブも10キロ

アンコウは6匹をさばきましたが、全て完食。

朝から一所懸命仕込んだかいがありました

そして素敵なお祝いもいただきました。ありがとうございます

美味しい、楽しい、時間の流れが摩訶不思議。

これからも八蛮はパワーアップしてまいります。

銀座店・日本橋店ともに、今後もどうぞご贔屓に

八蛮　日本橋店が1周年を迎えます

今思うとあっと言う間でした。応援　ありがとうございます。

そこでささやかではありますが　感謝の記念イベントを行います。

日時：　2013年11月16日(土)　※大安吉日　17:30～21:00

会費：　4,500円(時間制限なし！？)

料理・イベント内容：　ひ・み・つ

なお、本イベントは予約制となっていますので事前にご連絡をお願いします。

八蛮　日本橋店
TEL：03-3669-6886

是非みなさん、お誘い合わせの上1周年記念を盛り上げてください

毎年大好評のあんこう鍋コース、季節は終了いたしました。

ありがとうございました。

来季は11月ごろからのご提供を予定しております。

楽しみにお待ちください♪

旨いビールと冬の味覚あんこう鍋を是非ご賞味ください！

八蛮のあんこう鍋、なんと言ってもてんこ盛りのあん肝。テンションアゲアゲ

あんこうの身はもちろん胃袋や皮までも旨いシメのうどんがこれまた絶品

まだ食べてない人も、今年もまた食べたい人も、電話、メール、Webでご予約を！

コラーゲンたっぷりでお肌もプルプル、体もほっかほか。

あんこうを食べたことのない人！超ド級のあんこう鍋コースを是非

おまかせコース（飲み放題）　＋　あんこう鍋 　=　　5,500円（税抜）　

(2時間超過した場合は自動的に30分ごと500円（税抜）の延長料金がかかります)　　　　　

スパニッシュオムレツ、トリッパ、鰯香草パン粉焼きなど定番コース料理に

たったのプラス1,500円（税抜）で、どど～んとあんこう鍋が付いてきます♪

＊要予約　５名様以上でお願いします。 　

　　ひいあ　ｒいい

お昼に八蛮のビールが飲みたいなぁ・・・

そんなアナタの声にお応えして、
10月12日(土)　15時～20時(19時LO)　八蛮　日本橋店で臨時営業を行います。

お昼に八蛮という贅沢！
日本橋三越帰りや秋葉原からの寄り道にもぴったり。
皆様のお越しおまちしております。

八蛮はお盆期間中も通常営業中です！普段なかなか飲みに来られないそこのあなた！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　是非八蛮で酔ってって下さいませ。旨いビールと旨い肴を用意してお待ちしてま～す！！

昨年11月にオープンした八蛮日本橋店。

八蛮だし、８月だし、オープン８ヵ月だしということで

本日から８/８（木）までの期間限定でスペシャルハッピーアワーを開催！

通常、【ビール１杯+つまみ２品】１０５０円のところ

おかわりのビール１杯をサービス！その上なんと９８０円でご提供！

つまり１杯の値段で２杯飲めるってことです！

さあ、みなさん！毎日でもOKですので　グビグビっとやっていきませんか
 

※８/８（木）まで　　17：30～19：00　

日本橋店限定です。銀座店では開催しませんのでご注意ください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ただいま絶賛マッシング中です！
お知らせです。銀座本店、今週は土曜日も営業します！ご予約、飛び込みお待ちしております。
※普段より若干クローズが早まるかもしれません

日本橋店で落語イベントを開催いたします。
『談吉笑いの32文ロケット砲』として7月13日　17:00から開始。
落語の後はそのまま八蛮日本橋店で懇親会を行います。
ご予約については、主催者様他、八蛮銀座本店でも受け付けております。

落語に興味がある方や、周りの興味のある方をお誘いの上、
参加してみてください。

以下、主催者からの案内文です。

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銀座発地ビールの名店・八蛮に、"談志最後の弟子"立川談吉が見参。最晩年の談志から薫陶を受けた芸を余すところなく披露します。落語を始めて聴く方から落語マニアまで、談吉の落語真剣勝負をお楽しみに！
【演者の紹介】
立川 談吉（1981年12月14日生 ）は落語立川流所属の落語家。北海道帯広市出身。立川談志に入門。談志死去後、立川左談次の預かり弟子に。現在二ツ目。出囃子は『梅が枝の手水鉢』。
経歴
2008年（平成20年）1月 - 7代目（自称5代目）立川談志に入門。
2011年（平成23年）6月 - 二ツ目昇進。
2011年（平成23年）11月 - 師匠談志死去。弟子で唯一、談志の最期を看取った。
2012年（平成24年）4月 - 立川左談次の預かり弟子に。

立川談吉ブログ    ：http://dankitisan.blog81.fc2.com/

ツイッターA/C     ：＠dankitisan

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みなさまのお越しをお待ちしております。

商店建築2013年7月号に八蛮が掲載されました。
テーマは『”日本流マイクロブリュワリー”いう考え方』として、１Pまるまる写真込みで載っております。
内容としてマスター、そして八蛮としてのユニークな取り組みについて取り上げられています。
マスターの満面の笑顔の写真もありますので、是非本屋でお手に取ってみて下さい。

商店建築
http://www.shotenkenchiku.com/

八蛮銀座本店のみのランチ営業ですが、今週は火・木ともお休みします。
次回は７月２日（火）です。

夜の営業はいつも通りやってますので、ぜひご来店ください！

ご来店お待ちしてます

明日からいよいよゴールデンウィークに突入！

日中は上着を脱ぎたくなるほど暖かくなってきましたね。

八蛮は、銀座店・日本橋店ともにカレンダー通りの営業です！

土日祝も8名様以上のご予約で店を開けますので

ゆったりと八蛮ビールと手作り料理を堪能してみませんか

土日祝に15名様以上のご予約をいただきましたら

ご希望により、豪快3キロの焼き立てローストポークをサービスいたします。

ご予約の際にご用命ください！

※塊り肉の仕入れと塩漬け等の仕込に3～4日かかりますので

早めのご予約をお願いいたします。

「今日は一人だけど、八蛮のフレッシュな地ビールがちょっとだけ飲みたいな」

「八蛮の地ビール飲み放題コースってどんなんだろう？地ビールって美味しいのかな？」

「歓送迎会の幹事なんだけど、事前のおためし飲み　できますか？」

というわけで、日本橋店限定「おためしコース」と「ちょい飲みコース」の誕生です

「おためしコース」　地ビール1杯とつまみ2品　1,050円（税込）

「ちょい呑みコース」地ビール2杯とつまみ4品　2,100円（税込）

お気軽におためしください！

5日（土）銀座本店にてすき焼き新年会が催されました。

皆さま、本年もよろしくお願いいたします

そのときの詳しい状況はこちらから

【銀座本店】　12/28まで　1/4から

【日本橋店】　12/31まで　1/7から

『Japan Beer Times』最新号に掲載していただきました！

詳しくはこちらから確認ください