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2014年10月

八蛮日本橋店限定★牛肉のカルボナード★初登場!

ごろんとした牛肉を八蛮自慢のエールビールで煮込んだなんとも贅沢な一皿restaurant

敢えてトマトは加えず、飴色の玉ねぎとエールビールだけで奥深い味を引き出しました。

肉はもとよりソースが絶品!バゲットにつけて最後の最後までお楽しみくださいlovely

牛肉ビール煮②.jpg

旭屋出版 『繁盛する!居酒屋・バル』

先日取材のありました雑誌が発売されました。

タイトルは『繁盛する!居酒屋・バル』。

2014107201111.jpgこの表紙どこかで見覚えありませんか?

はい、八蛮 銀座店が表紙で採用されました!!

これからの忘年会シーズンの強い味方となること間違いなし。書店で見かけたら是非見てみて、そしてお求めください。

Amazon はこちら。

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よろしくお願いします。